| 特百惠蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 806克 | 特百惠蒜蓉蒸虾热量/卡路里1675千卡 | |||

1/22. 虾清洗干净

2/22. 剪掉虾须,去掉虾线,虾背部第三节的地方,用牙签一挑虾线就出来了

3/22. 虾的背部用剪刀剪一下

4/22. 背部开刀

5/22. 把蒜放到小旋风里

6/22. 嗖嗖几下拉成蒜蓉

7/22. 放油

8/22. 放上生抽和盐,蒜炒香,就可以

9/22. 把炒好的

10/22. 放水

11/22. 把炒好的蒜蓉放到虾背部

12/22. 可以上锅蒸了

13/22. 上锅了

14/22. 逐渐变色,大火5分钟左右就好

15/22. 有食欲嘛

16/22. 肥虾

17/22. 点缀下

18/22. 年夜桌上,应该最早空盘子的

19/22. 呵呵

20/22. 多显摆几个

21/22. 出锅了

22/22. 呵呵
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、通乳抗毒、增强免疫力等功效;可与辣椒、燕麦片、韭菜搭配;与葡萄、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与猪肉、生菜、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、预防高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;