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蛋挞

蛋挞的热量和减肥功效

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蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
炼乳16千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉11千卡366千卡11.3克1.5克
总量279蛋挞热量/卡路里413千卡
砍柴 热量413千卡,相当于砍柴69分钟消耗的热量...360

蛋挞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

雀巢淡奶油(150毫升)、纯牛奶(120毫升)、白糖(50克)、鸡蛋(4个)、面粉(3克)、炼乳(5克)
蛋挞的做法图解1

1/4. 准备好材料

蛋挞的做法图解2

2/4. 称好重量,牛奶淡奶油这些用量杯就可以了

蛋挞的做法图解3

3/4. 牛奶淡奶油,白糖放一起,隔水加热,白糖化了就可以,小火

蛋挞的做法图解4

4/4. 鸡蛋用分离器分一下,只用蛋黄,之后加入炼乳,面粉,搅拌均匀

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与红枣、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与苋菜、菠菜、紫菜搭配;与牛奶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效;

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营养信息

  • 蛋挞热量413 千卡
  • 脂肪23.51 克
  • 蛋白质35.26 克
  • 碳水化合物222.52 克
  • 297.6 毫克
  • 434 毫克
  • 2.45 毫克
  • 735 毫克

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