| 彩色便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 881克 | 彩色便当热量/卡路里767千卡 | |||
1/3. 黄瓜、黄椒洗净切丝,小番茄对半切开,金针菇减去根部,汆熟捞出,培根切合适大小,卷入金针菇、彩椒和黄瓜丝,用牙签固定,锅中放少许油,放入培根卷煎熟,乘出,放入盒中
2/3. 彩椒和金针菇拌匀,并撒上少许红酒醋调味,放入星星模具内压成型,放入盒内,把小番茄围在四边
3/3. 蟹肉棒切细段,与剩下的玉米、豌豆、胡萝卜粒拌匀,加入少许千岛酱与红酒醋搅拌匀,装入便当盒中即可,一道彩色便当就完成了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、促消化、健脾胃等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与虾米、鱿鱼、土豆搭配;与菜花、火龙果、金樱子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肚、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;