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印尼咖喱时蔬菜乌冬面

印尼咖喱时蔬菜乌冬面的热量和减肥功效

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印尼咖喱时蔬菜乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面357千卡144千卡4克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量2017印尼咖喱时蔬菜乌冬面热量/卡路里1171千卡
帆船运动 热量1171千卡,相当于帆船运动390分钟消耗的热量...180

印尼咖喱时蔬菜乌冬面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(适量)、土豆(1个)、秋葵(3根)、香菇(3朵)、番茄(4个)、胡萝卜(1根)、卷心菜(适量)、豆芽(适量)、豆角(少许)、洋葱(1个)、印尼咖喱(适量)、牛奶或椰浆(适量)

1/3. 洋葱洗净切细丝,香菇、胡萝卜、秋葵切片,土豆、小番茄切块,豆角切段,卷心菜切细碎,乌冬面煮熟,捞出过凉水备用

2/3. 锅内放少许油,先爆香洋葱,放入土豆、胡萝卜、豆角翻炒,待稍软后加水,加适量牛奶和印尼咖喱调料包,再放入卷心菜碎,转小火炖制,稍晚些放入秋葵

3/3. 待所有蔬菜软熟时,放入乌冬面,快速拌炒匀,转大火收汁,最后,在出锅前放入小番茄拌匀即可

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、养阴补虚等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、和中养胃等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强体力等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、健胃保肝等功效;可与牛肉酱、荸荠、扁豆搭配;与明虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与菠菜、黄豆、莴笋搭配;与山楂干、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 印尼咖喱时蔬菜乌冬面热量1171 千卡
  • 脂肪2.05 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物108.43 克
  • 294.3 毫克
  • 214 毫克
  • 6.47 毫克
  • 1476 毫克

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