| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 桃罐头 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 0.45克 | 0.03克 |
| 总量 | 1282克 | 裸蛋糕热量/卡路里3247千卡 | |||
 热量3247千卡，相当于买东西1082分钟消耗的热量...180 | |||||
裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6）、低筋面粉（100克）、草莓（6颗）、淡奶油（250克）、桃罐头（2块）、白糖（5勺）
1/9. 先分离蛋黄和蛋清
2/9. 搅拌蛋黄
3/9. 打发蛋清
4/9. 把面和蛋黄混合一边混合一边家打发的蛋清分三次放
5/9. 我得蛋糕用电饭锅做的，这是成品
6/9. 打发淡奶油
7/9. 蛋糕做成
8/9. 中间夹了桃罐头
9/9. 再加一张
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与桂圆肉、紫菜、青椒搭配；与雪莲果、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、减肥、帮助消化等功效；可与酸奶、山楂、冰糖搭配；与地瓜、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
桃罐头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、缓解水肿、降血压等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裸蛋糕热量3247 千卡
- 脂肪108.24 克
- 蛋白质23.88 克
- 碳水化合物203.75 克
- 钠417.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾745 毫克