| 肋骨苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 肋骨苦瓜汤热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于骑马125分钟消耗的热量...240 | |||||
肋骨苦瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋骨（半斤）、苦瓜（两条）、黄豆（一碗）、盐（少许）、水（半锅）
1/4. 肋骨洗好备用，黄豆最好先用热水泡一个小时备用，苦瓜洗好切块备用
2/4. 然后把苦瓜、肋骨、黄豆都放在高压锅下去
3/4. 然后往高压锅下水，盖过材料的比例是1:3的水就可以了，然后盖好，开最大的火下去煮
4/4. 压过20分钟后转小火，小火再煮20分钟就可以关火了，放气之后开锅下少许盐，加点芹菜就
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、调节内分泌等功效；可与洋葱、芦笋、小米搭配；与虾、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、促进骨生成、美白护肤等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、小米搭配；与猪血、菠菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肋骨苦瓜汤热量500 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠10046.5 毫克
- 钙239 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾1242 毫克