| 西红柿炖金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 549克 | 西红柿炖金针菇热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于掸灰尘170分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿炖金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、西红柿（3个）、橄榄油（适量）、盐，耗油，酱油，糖（适量）、葱花（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 金针菇去根洗净
2/8. 西红柿洗净切块
3/8. 锅内倒橄榄油煸炒葱花
4/8. 加入西红柿煸炒
5/8. 西红柿炒软加入适量的番茄酱
6/8. 加水将西红柿汤烧开
7/8. 加入金针菇炖5分钟，中间可以放盐，耗油，少许糖炖
8/8. 5分钟后出锅装盘
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛雀斑、抗癌等功效；可与菜花、鲫鱼、西葫芦搭配；与河蟹、鳙鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、抗衰老等功效；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、清热生津、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖金针菇热量425 千卡
- 脂肪100.91 克
- 蛋白质4.84 克
- 碳水化合物33.75 克
- 钠39009.3 毫克
- 钙58.7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾425 毫克