| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 943克 | 寿司热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于水球169分钟消耗的热量...600 | |||||
寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
麻油（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）、黄瓜（半根）、胡萝卜（一小根）、火腿肠（一根）、珍珠米（一杯）、糯米（一杯半）
1/5. 先来一张全家福：麻油，米醋和酱油三兄弟，别看他们个高大，在这里起着关键作用呢！（因为我很喜酸酸的味道，我就总他们调味）大家还是以个人喜好而定吧。
2/5. 为了使寿司的口感更好，我就自己的比例放。
3/5. 把寿司里要放的佐料，切条备用。
4/5. 刚开始慢慢在上面切出一条缝，最后要下刀快，狠。
5/5. 那个曾经和我一起分享美食的小伙伴已经不来
食材功效信息
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、益肝养发、补血明目等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、护肝、促消化等功效；可与黄瓜、土豆、姜搭配；与牛奶、菜心、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与醋、土豆、黑木耳搭配；与西红柿、白菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与卷心菜、莴笋、狗肉搭配；与猕猴桃、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1688 千卡
- 脂肪111.8 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠43035.7 毫克
- 钙667 毫克
- 铁43.7 毫克
- 钾924 毫克