南洋风焗咸呛蟹的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、治疗高血压等功效；可与羊排、小米、排骨搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降低胆固醇、清洁肠胃等功效；可与明虾、桂花、香菇搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、改善肝功能、防癌症等功效；可与粳米、武昌鱼、醋搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；