| 胡椒米粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 总量 | 805克 | 胡椒米粉汤热量/卡路里1268千卡 | |||

1/14. 准备好所需材料,瘦肉切丝用少许盐、地瓜粉抓匀备用

2/14. 准备好米粉,洗净的小白菜

3/14. 葱白葱叶分别切好

4/14. 热油锅爆香葱白

5/14. 加入足量水烧开

6/14. 放入肉圆、水饺煮开

7/14. 放入米粉继续煮开

8/14. 放入肉丝煮到断生

9/14. 下小白菜煮开

10/14. 调入少许盐

11/14. 调入少许味精

12/14. 调入少许胡椒粉

13/14. 放入葱花即可

14/14. 成品
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、养胃等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、滋肝阴等功效;可与西瓜、香芋、香菇搭配;与何首乌、首乌、杏仁相克,同食可能会引起不适;
水饺的热量213千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、止渴、清肺等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;