| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 拔丝红薯热量/卡路里204千卡 | |||
1/3. 用的是白心红薯,洗干净,切块,大小适中
2/3. 在锅里倒入油,保证能将红薯浸入,加热一会,将切块的红薯放入锅里炸,直到熟为止,捞出控油
3/3. 锅里油留下一点,放入半小碗白糖,小火加热直到变粘稠,关火,将炸熟的红薯放入锅内不停搅拌,最后放入盘中,就好啦
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;