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美式西红柿牛肉汤

美式西红柿牛肉汤的热量和减肥功效

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美式西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
小胡萝卜52千卡35千卡0.64克0.13克
总量1164美式西红柿牛肉汤热量/卡路里520千卡
改建房屋 热量520千卡,相当于改建房屋95分钟消耗的热量...330

美式西红柿牛肉汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉块 New York Strip(1斤)、西红柿(2个)、土豆(1个)、青椒(半个切丝)、西兰花(1个)、洋葱(半个)、大蒜(3-4瓣)、小胡萝卜(1-2个)、黑胡椒(鲜磨适量)、盐(一勺)
美式西红柿牛肉汤的做法图解1

1/7. New York Strip 牛肉切块,用现磨的黑胡椒喂一喂

美式西红柿牛肉汤的做法图解2

2/7. 柿子青椒切丝,胡萝卜切细快,土豆切块,西兰花掰成小块备用

美式西红柿牛肉汤的做法图解3

3/7. 准备好蒜,备炒

美式西红柿牛肉汤的做法图解4

4/7. 西红柿,如果是大西红柿,一个即可。我这里用的是小的。最好去皮,不过对我来说有些麻烦,就带着皮了

美式西红柿牛肉汤的做法图解5

5/7. 牛肉翻炒至初黄,加入蒜,再加入切好的蔬菜,翻炒,要放盐

美式西红柿牛肉汤的做法图解6

6/7. 炒熟后加入多半锅水,煮沸

美式西红柿牛肉汤的做法图解7

7/7. 加入切好的西红柿再煮沸至西红柿基本半烂级可。可再适量加入胡椒粉。完成!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗衰老、祛雀斑等功效;可与菜花、鸡蛋、西葫芦搭配;与海蟹、河蚌、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、健脾等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、减肥等功效;可与黑木耳、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、清热解渴等功效;可与鳕鱼、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、提神、杀菌消炎等功效;可与猪肉、松子、小米搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美式西红柿牛肉汤热量520 千卡
  • 脂肪5.44 克
  • 蛋白质18.21 克
  • 碳水化合物94.04 克
  • 11332.3 毫克
  • 314.7 毫克
  • 9.21 毫克
  • 1745 毫克

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