| 韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 612克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里900千卡 | |||
1/5. 胡萝卜,西葫芦切丝,玉米粒,分别用盐水焯熟。
2/5. 石锅抹一层油,蒸熟的米饭按实,铺上西葫芦,胡萝卜,玉米粒。

3/5. 鸡蛋单面煎熟,铺到石锅上,放到明火上烧,烧到石锅噼里啪啦响就可以啦。鸡蛋撒黑芝麻。

4/5. 韩国辣酱盛一小碟。

5/5. 拌好就可以吃啦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与绿豆芽、西瓜、黄豆搭配;与白酒、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润泽肌肤、润肺止咳等功效;可与羊肉、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防癌、降血压等功效;可与芥蓝、小麦、菜花搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、护发、乌发等功效;可与香蕉、糯米粉、冰糖搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与菠菜、北极虾、茼蒿搭配;与豆浆、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;