| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 蛋挞热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于吹长号122分钟消耗的热量...210 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
水（100毫升）、牛奶（100毫升）、白砂糖（70克）、鸡蛋（3个）
1/1. 水+牛奶+糖+鸡蛋，用搅拌勺搅拌均匀
2.过滤蛋液
3.倒进弄好的蛋挞皮，8分满
4.烤箱180℃40分钟
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、猕猴桃、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、青椒、百合搭配；与甲鱼 、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量428 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克