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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1023咖喱鸡饭热量/卡路里1542千卡
铺瓷砖 热量1542千卡,相当于铺瓷砖343分钟消耗的热量...270

咖喱鸡饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(3只)、土豆(1个)、白洋葱(半只)、泰式红咖喱酱(适量)、米饭(适量)、盐(少许)、白胡椒粉(少许)、白糖(少许)、新鲜椰子汁(少许)、淀粉(少许)、料酒(少许)
咖喱鸡饭的做法图解1

1/11. 准备三只鸡腿…去骨…切成小块备用

咖喱鸡饭的做法图解2

2/11. 放入少许盐…料酒…淀粉腌制30分钟

咖喱鸡饭的做法图解3

3/11. 另一边将鸡腿骨煮开水…记得要撩去浮沫哦

咖喱鸡饭的做法图解4

4/11. 洋葱,土豆切丁,喜欢胡萝卜青椒的也一起切小块…

咖喱鸡饭的做法图解5

5/11. 我为了节省时间…将土豆微波两分钟…比较好熟哦~(胡萝卜同理)

咖喱鸡饭的做法图解6

6/11. 热锅冷油下腌制好的鸡腿肉,断生后起锅备用!

咖喱鸡饭的做法图解7

7/11. 另起锅,放入洋葱爆香,待其边缘半透明下半熟的土豆翻炒,然后加入咖喱,我用的是泰式红咖喱酱,咖喱产品很多选择自己喜欢的口味便可

咖喱鸡饭的做法图解8

8/11. 将半熟的鸡肉加入锅中~和咖喱酱一起翻炒均匀~

咖喱鸡饭的做法图解9

9/11. 加入已经煮开的鸡腿骨水…此时新手可以边尝边加水和咖喱酱来调味…加入盐…尝尝味道对了没有…ok之后盖上中火锅盖炖煮15分钟

咖喱鸡饭的做法图解10

10/11. 起锅前记得还要加入少许糖和白胡椒粉提味哦(我放了椰汁所以糖就少放了哦)然后就大功告成啦

咖喱鸡饭的做法图解11

11/11. 磕磕磕~好吃!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、养颜等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、散寒、促消化等功效;

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营养信息

  • 咖喱鸡饭热量1542 千卡
  • 脂肪14.05 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物329.81 克
  • 10437.5 毫克
  • 365 毫克
  • 20.71 毫克
  • 828 毫克

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