| 高乐高冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高乐高 | 克 | 206千卡 | 344千卡 | 5克 | 2.2克 |
| 总量 | 301克 | 高乐高冰淇淋热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于骑自行车72分钟消耗的热量...480 | |||||
高乐高冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个鸡蛋黄）、鲜奶（一袋）、白糖（少许）、高乐高（酌量）
1/6. 取两个鸡蛋的蛋黄，放白糖。我这个白糖放的有点多了。
2/6. 用打蛋器搅拌蛋黄和白糖
3/6. 鲜奶在锅里热一下，加入高乐高，搅拌均匀。
4/6. 用勺子一勺一勺的将刚才煮好的高乐高倒进搅拌好的蛋黄液里，一边加一边搅拌，不要一次性加入。全部混合之后，倒回锅里小火煮开。
5/6. 煮到略微粘稠之后倒进保鲜盒里，将保鲜盒坐在凉水里，降到室温，然后放进冰箱冷冻室。隔一个小时拿出来搅拌一下。
6/6. 完成，虽然卖相不太好看（因为我已经吃过了），但是味道很好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与荠菜、百合、青椒搭配；与柿子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高乐高的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 高乐高冰淇淋热量577 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物179.82 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克