| 萝卜素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1018克 | 萝卜素包热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于坐车1610分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜素包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（170克）、酵母（5克）、青萝卜（1个）、粉条或粉丝（1绺）、葱（1截）、姜（2片）、五香粉（1勺）、大喜大牛肉粉（2勺）、酱油（2勺）、植物油（3大勺）、盐（少许）
1/11. 酵母放入水中化开，加入面粉，和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖面盆，放在温暖处发酵。
2/11. 萝卜洗净擦丝儿。
3/11. 入开水锅中汆烫5分钟。
4/11. 放凉后用感觉纱布挤干水分。
5/11. 把萝卜丝剁碎，粉条或粉丝用热水泡软后剁碎。
6/11. 加入剁碎的葱姜，五香粉，植物油，酱油，盐。
7/11. 倒入大约两勺的大喜大牛肉粉。
8/11. 搅拌成馅儿。
9/11. 面发好后取出揉成光滑的面团，切成剂子，擀成包子皮。
10/11. 包入适量萝卜馅儿，做成包子。
11/11. 醒发15分钟后，冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、抗老防衰等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；可与股内牛肉、肥瘦牛肉、臀部牛肉搭配；与冬枣、金丝小枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜素包热量1610 千卡
- 脂肪104.72 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物175.61 克
- 钠15903.8 毫克
- 钙479 毫克
- 铁28.11 毫克
- 钾1087 毫克