| 宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 15千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于汽车打蜡21分钟消耗的热量...270 | |||||
宫保杏鲍菇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好需要的材料，杏鲍菇准备两个的话就不要太大颗，不然吃不掉会浪费。。
2/16. 这就是我买的超大包的辣炒花生，
3/16. 杏鲍菇洗干净切成均匀的小块备用
4/16. 大蒜切片，生姜切粒备用
5/16. 干辣椒切断洗干净籽，然后一定要用水浸泡几分钟哦，这样才不会容易糊哦
6/16. 准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒
7/16. 准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒
8/16. 杏鲍菇放入开水中焯烫，然后捞出沥干水分。。
9/16. 热油锅，加入花椒爆出香味后然后去掉
10/16. 加入葱白，蒜片，姜末继续炒香
11/16. 再加入干辣椒翻炒下
12/16. 调入调好的酱汁炒匀
13/16. 倒入拉花生炒匀，加盐，鸡精调味
14/16. 最后加入适量的葱花即可
15/16. 这道菜吃起来有肉菜的味道哦，想减肥的美女们可以用这道菜来自欺欺人下哦
16/16. 生命中，不断地有人离开或进入。于是，看见的，看不见的；记住的，遗忘了；生命中，不断地有得到和失落。于是，看不见的，看见了；遗忘的，记住了；然而，看不见的，是不是就等于不存在？记住的，是不是永远不会消失？
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、散瘀、杀虫等功效；可与姜、土豆、大蒜搭配；与四季豆、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇热量93 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠46541.4 毫克
- 钙638 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾497 毫克