| 羊肉汤锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 1896克 | 羊肉汤锅热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于打牌1569分钟消耗的热量...90 | |||||
羊肉汤锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 棒子骨炒血水一次，捞起放入砂锅，加水，炖15分钟以上
2/8. 羊肉洗净，可切成几块，炒血水一次
3/8. 将羊肉放入砂锅中，与棒子骨一起炖。砂锅里放老姜（多），胡椒，大葱。
4/8. 鱼用盐，料酒腌，8分钟后，用猪油炸两面泛黄，捞起备用
5/8. 羊肉熟后捞起切片，放一边，切姜，大葱，蒜，锅加猪油，放入一起爆香，捞起后去油，放入炖锅钟炖20分钟，待羊肉炖软。
6/8. 放入鱼，三样一起炖，但鱼不可就煮，好后，捞起装盘。
7/8. 制作油碟：香菜，葱，蒜，豆腐乳，香油，盐，味精，小米辣等
8/8. 肉吃完后，放上电磁炉，将汤加热，放入你喜欢的素菜（萝卜，粉丝，豌豆尖儿……）
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、明目益智等功效；可与花生、芋头、黄豆芽搭配；与冬瓜、山药、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补肝明目、补血温经等功效；可与豆腐、白果、海参搭配；与栗子、竹笋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、清热懈毒、增强免疫力等功效；可与火腿、排骨、肥牛搭配；与杨梅、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与豆豉、粳米、海虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉汤锅热量2354 千卡
- 脂肪116.23 克
- 蛋白质50.75 克
- 碳水化合物145.56 克
- 钠3317.3 毫克
- 钙1503 毫克
- 铁31.96 毫克
- 钾1881 毫克