| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 475克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于水球227分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、糖粉（60）、牛奶（40克）、黑加仑干（或蔓越莓干）（30克）、低筋面粉（250克）
1/14. 材料图
2/14. 黄油软化 （冬天室温难以软化，我是在光波炉加热了半分多钟）
3/14. 加入糖粉
4/14. 混合打散
5/14. 加入牛奶拌匀打好
6/14. 果干剪碎 越细小越好哟
7/14. 加入果干拌均匀
8/14. 加入面粉，这里就得用你美丽的小手来揉面了，把所有干粉均匀的和黄油揉在一起s
9/14. 搓成长条
10/14. 我没有模具就自己用刀具将其定性为这样，然后用保鲜膜包好，冷冻！1小时！一定要一小时后才能拿出来！切记！
11/14. 冷冻后取出切成5毫米的片状 摆盘
12/14. 烤箱150度 15-20分钟 、边缘变色就可以了哟
13/14. 一定要铺烤纸
14/14. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、疗疮等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与猕猴桃、酒、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2270 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物183.17 克
- 钠79.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾150 毫克