| 鸡肉烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 941克 | 鸡肉烩饭热量/卡路里1250千卡 | |||

1/13. 食材全家福,其实做起来真的很快!

2/13. 先蒸米饭,我们两个人就蒸了两人份的!

3/13. 鸡脯肉,番茄,洋葱,大葱,蒜都切颗粒以备用

4/13. 油锅热后,倒入大葱,蒜,洋葱翻炒,至爆出香味

5/13. 加入鸡脯肉翻炒至变色

6/13. 加入番茄粒翻炒出汁

7/13. 加入少量水,顿5分钟左右

8/13. 放蚝油

9/13. 按个人口味加入黑胡椒

10/13. 加入大喜大牛肉粉提鲜

11/13. 熬好的汤汁如觉得味道淡加入少许盐,倒入米饭搅匀

12/13. 盛盘,鸡肉烩饭就好啦!

13/13. 配上今天做的泡菜汤,好爽!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、芥蓝、鸡蛋搭配;与咸鱼、鱼头、土豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、杀菌消炎等功效;可与羊排、小米、五花肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与洋菇、芦荟、胸部牛肉搭配;与大枣、素肚、红枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、健脾胃等功效;可与猪肉、五花肉、醋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;