| 金针菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 金针菇炒蛋热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于深蹲41分钟消耗的热量...240 | |||||
金针菇炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（若干）、鸡蛋（三个）、酱油（少许）、盐（一小勺）
1/5. 将鸡蛋打碎调匀，备用。
2/5. 将金针菇洗净，切成适当长度，备用。
3/5. 在锅内倒入适量的油，待油热后将之前打匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，然后盛出。
4/5. 在锅中倒入少许油，待油热后倒入金针菇，翻炒一段时间，倒入少许水，盖锅盖，待水沸腾后，开锅盖倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒。
5/5. 倒入少许盐，翻炒，倒入少许鲜酱油，翻炒，出锅!
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、海虾、明虾搭配；与柿子、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金针菇炒蛋热量164 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物19.42 克
- 钠10178.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾343 毫克