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鲜咸蟹粥

鲜咸蟹粥的热量和减肥功效

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鲜咸蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
娃娃菜12千卡12千卡13.1克7.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
大米196千卡391千卡7.1克4.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量1131鲜咸蟹粥热量/卡路里1374千卡
焊接 热量1374千卡,相当于焊接458分钟消耗的热量...180

鲜咸蟹粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(2只)、娃娃菜(100克)、香肠(1条)、大蒜(2瓣)、料酒(20毫升)、盐(1勺)、白糖(5克)、酱油(10毫升)、大米(50克)
鲜咸蟹粥的做法图解1

1/8. 冰箱里拿出大闸蟹,

鲜咸蟹粥的做法图解2

2/8. 从一次性保鲜盒里拿出,用筷子戳进屁股后那个小洞洞,十分钟后大闸蟹奄奄一息。

鲜咸蟹粥的做法图解3

3/8. 用牙刷刷洗干净,沥干切块

鲜咸蟹粥的做法图解4

4/8. 加入料酒、盐、糖、酱油、蒜瓣研制

鲜咸蟹粥的做法图解5

5/8. (事先淘好米,浸泡一刻钟,洗净大闸蟹的时间刚差不多)腌制期间,高压锅里放水,倒入浸泡过的大米,上气后改小火七八分钟后关火待自动出气。此时可以清洗娃娃菜切段、清洗香肠并切片

鲜咸蟹粥的做法图解6

6/8. 出气后,粥还没浓稠,倒入大闸蟹块、娃娃菜段、香肠切片,大火炖至粥浓稠为止

鲜咸蟹粥的做法图解7

7/8. 出锅前撒点儿椒盐粉和小葱

鲜咸蟹粥的做法图解8

8/8. 美美品尝起来,鲜就一个字

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有清热解毒、充胃液、提高免疫力等功效;可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配;与南瓜、猕猴桃、石榴相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、预防结肠癌、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、温中健胃等功效;可与火腿、生菜、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 鲜咸蟹粥热量1374 千卡
  • 脂肪54.2 克
  • 蛋白质68.4 克
  • 碳水化合物265.8 克
  • 18915.2 毫克
  • 1361 毫克
  • 68.1 毫克
  • 2399 毫克

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