| 糖醋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 749克 | 糖醋虾仁热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于郑多燕250分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋虾仁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾仁（20个）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、白糖（3勺）、醋（3勺）、番茄酱（2勺）、面粉（2勺）、鸡蛋（1个）
1/2. 先将虾仁用面粉和鸡蛋豁匀，静至5分钟待用，油锅热油到80°左右，放进虾仁刚刚有反应即可，开始炸虾仁第一遍，变白后捞出，油锅重新加温后进行第二遍炸虾仁
2/2. 炸好后的虾仁放一边，锅里留底油，将番茄酱倒入锅中，随即将所有酱汁倒入锅中起泡后关火，将虾仁倒入锅中翻几下，ok出锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、抗早衰、促消化等功效；可与油菜、龙须菜、豌豆搭配；与樱桃番茄、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、活血、护肝等功效；可与绿豆芽、土豆、姜搭配；与胡萝卜、莼菜、小米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋虾仁热量1498 千卡
- 脂肪12.42 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物217.17 克
- 钠81676.9 毫克
- 钙743 毫克
- 铁38.65 毫克
- 钾828 毫克