| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 530克 | 手抓饼热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于雪地摩托334分钟消耗的热量...210 | |||||
手抓饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、生菜（2-3片）、火腿片（看个人喜好）、调味料（适量）
1/3. 香葱切小段，面粉加入活匀，揉团，醒发15分钟备用。面团揪成大小合适的四等分，加入香葱和少量的盐揉匀，擀好；生菜洗净备用。
2/3. 把面饼和火腿片下平底锅煎熟，饼不要剪时间太长，太硬了口感不好。
3/3. 抹排骨酱和辣酱，加入生菜，火腿片，和煎蛋，卷好，开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与海带、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 手抓饼热量1170 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物71.79 克
- 钠1557 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾1196 毫克