虾仁蛋炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、小米面、基围虾搭配；与红薯、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强性欲、缓解神经衰弱等功效；可与龙须菜、葡萄、荷兰豆搭配；与番茄、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、护肤、美容等功效；可与辣椒、北极虾、桂圆搭配；与柿子、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；