| 烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 447克 | 烤麸热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于固定脚踏车51分钟消耗的热量...420 | |||||
烤麸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烤麸（些许）、黑木耳（些许）、香菇（些许）
1/7. 热油，下锅煎一下烤麸到微黄。不然煮好会太软。
2/7. 花生煮熟。
3/7. 配料
4/7. 将配料炒一下，放入茴香炒
5/7. 倒入烤麸炒
6/7. 加入热水，一铲半酱油，3茶匙糖，煮15分钟至水干。
7/7. 放入味精，出锅。
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、和中益气、益气等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、延缓衰老、治便秘等功效；可与春笋、草鱼、圆白菜搭配；与萝卜、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与荸荠、木耳菜、马蹄搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤麸热量356 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质23.08 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠240.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾88 毫克