| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 382克 | 开口笑热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于跨栏143分钟消耗的热量...600 | |||||
开口笑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无核红枣（适量）、糯米粉（适量）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）
1/7. 红枣水泡一个小时，竖切一个开口。
2/7. 糯米粉用热水调开，揉成软硬适中的面团。
3/7. 做成条，切出大小均匀的小段。
4/7. 饱满的塞到红枣里。
5/7. 红枣，冰糖入锅加水，中火10分钟左右，煮至晶莹饱满。
6/7. 盛出放凉。
7/7. 最后加入糖桂花或者蜂蜜。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、护发明目等功效；可与兔肉、莲藕、桑葚搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、和胃润肺等功效；可与白果、银杏、石榴搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 开口笑热量1428 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物266.4 克
- 钠16.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克