| 蔓越莓土司布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 573克 | 蔓越莓土司布丁热量/卡路里1510千卡 | |||

1/8. 原料准备齐全

2/8. 土司切去边沿,土司片切成方丁,

3/8. 土司丁放入烘焙杯中8成满备用

4/8. 小奶锅内倒入牛奶和白糖,小火慢慢加热至白糖完全融化

5/8. 再放入黄油,搅拌至融化后,将锅放置低温处或凉水盆中,使奶液冷却后,慢慢加入蛋液,搅拌均匀。

6/8. 蛋奶液过滤后,倒入烘焙杯的土司上,淹没土司就好,撒上蔓越莓或葡萄干。

7/8. 烤盘内注入1/2的清水,165度预热5分钟,将烘焙杯放入上,上下火,165度烤30--40分钟,随时观察,表面变金黄即可出炉。

8/8. 喜欢甜口的还可以在表面挤少许炼乳。大功告成啦!好吃到爆!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菠萝、雪莲果、橘子相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与玉米、干辣椒、生菜搭配;与鹅肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;