| 青菜米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 423克 | 青菜米汤热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于吹号角385分钟消耗的热量...120 | |||||
青菜米汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（半小碗）、青菜（一小把）、枸杞（20粒）、猪油（1小匙）、葱（1根）、盐、味精（适量）
1/9. 大米淘洗干净，放适量水煮米汤。
2/9. 煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。
3/9. 青菜洗干净。
4/9. 洗净的青菜去梗留叶切成段。
5/9. 米汤煮好后过滤取汤。
6/9. 炒锅上火，放入一小匙猪油。
7/9. 油七成热后放青菜煸炒。
8/9. 倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑。
9/9. 放入盐、味精，撒上葱花即可出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、除烦渴等功效；可与桂圆、桂圆肉、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、补肝等功效；可与羊排、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜米汤热量770 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物144.5 克
- 钠331.6 毫克
- 钙1000 毫克
- 铁54.8 毫克
- 钾997 毫克