| 红枣杞子蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 616克 | 红枣杞子蒸鸡热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于仰卧起坐214分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣杞子蒸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、红枣（2只）、杞子（适量）、菁选酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/7. 把鸡洗干净，斩块，加入油、盐、姜丝和淀粉
2/7. 加入菁选酱油
3/7. 把鸡拌匀
4/7. 把红枣洗干净，切好，杞子洗干净
5/7. 把红枣杞子放在鸡肉上面
6/7. 开水上锅，蒸十五分钟
7/7. 蒸熟上桌即可
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与兔肉、黄豆、木瓜搭配；与葱、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、润肠通便等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣杞子蒸鸡热量1711 千卡
- 脂肪111.3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物181.5 克
- 钠10132.1 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1169 毫克