| 香蕉红豆蛋糕 低糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 308.8克 | 香蕉红豆蛋糕 低糖热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于擦洗地板224分钟消耗的热量...228 | |||||
香蕉红豆蛋糕 低糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90）、香蕉（去皮）（70克）、鸡蛋（全蛋液）（30毫升 （半个鸡蛋））、植物油（15毫升）、细砂糖（20克）、牛奶（15毫升）、泡打粉（1.8克）
1/6. 在一个较大容器里：一个鸡蛋打散，取一半的蛋液，加入细砂糖，搅拌均匀
2/6. 将香蕉放在塑料袋里，捏成泥，可以往任意硬物上摔一下～香蕉泥放入容器里继续搅拌均匀
3/6. 加入泡打粉，筛入低筋面粉，搅拌均匀
4/6. 加入牛奶，搅拌均匀～再加入植物油，搅拌均匀（大概这时就应开始预热烤箱了，170度预热10分钟）
5/6. 将面糊装入锡纸模或其他容器，再于面糊表面刷一层蛋液
6/6. 将装盘的蛋糊放入预热好的烤箱，中层，170度，烤40分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香蕉红豆蛋糕 低糖热量851 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物219 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克