| 草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 269千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1939克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里5647千卡 | |||
 热量5647千卡，相当于游泳565分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓千层蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 制作蛋皮步骤：首先把黄油和糖放入微波炉熔化，再加入打散的蛋液中搅拌，在加入牛奶（因为我的牛奶放冰箱里刚取出太冷面粉黄油易结块，我加热了几秒钟，有一点点温度）最后在筛入低筋面粉，再用过滤网过滤掉小疙瘩，面糊细腻，放入冰箱里冷却三十分钟。
2/7. 用八寸的平底锅
3/7. 平底锅上放了一个烤八寸的蛋糕的在圈，把蛋液取适量倒入锅内，越少皮越薄，先不要开火，抬起锅先摇晃均匀，再开小火到中火，蛋皮起泡，取出放盘里冷却。
4/7. 每层蛋皮都抹上奶油，两层蛋皮夹一次草莓。
5/7. 最顶部的这一层皮要做的大一点，能够盖住下面的蛋皮比较好看，因为家里没有更大的平底锅了，所以只能局限性的做到这样
6/7. 好吃漂亮的草莓
7/7. 做给朋友的生日蛋糕，比其他蛋糕有心意更特别，切开马上抢光，大家都说很美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与辣椒、苋菜、西红柿搭配；与甲鱼 、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、润肠等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与红糖、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓千层蛋糕热量5647 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质31.74 克
- 碳水化合物292.5 克
- 钠491.3 毫克
- 钙394 毫克
- 铁4.39 毫克
- 钾927 毫克