| 家常菜小炒6种，下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1166克 | 家常菜小炒6种，下饭菜热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于高台跳水185分钟消耗的热量...180 | |||||
家常菜小炒6种，下饭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 清炒蒜苗
蒜苗，胡萝卜丝几根，盐，糖，香油
2/9. 白干炒青椒
白干子4块，青椒2个，洋葱少量都切丝，盐，鸡精，香油
3/9. 肉丝青椒
肉丝4两左右，青椒2个，红椒丝几根，洋葱几根，盐，糖，酱油2小勺，辣椒酱一勺，先放肉丝炸些油后，关小火，放酱油，辣椒，糖，试一下可咸，咸就暂时不放盐，放青椒，后放红椒，炒，试味道可咸，期间如果干了，水分少，就放一汤勺水，味道淡加一点点盐，因为酱油，红辣椒酱咸，然后大火翻炒
4/9. 西红柿炒鸡蛋
西红柿3个，鸡蛋3个，盐，糖
5/9. 土豆丝
6/9. 山芋稀饭，红薯稀饭，地瓜稀饭
山芋一个，米饭
7/9. 山芋
8/9. 山芋放锅里，加水没过山芋，锅内水多点，烧滚后可好吃了，非常甜，跟板栗一样香，甜甜的，还能喝，我小时候每天就喜欢吃山芋，一天能吃1-2斤，我妈说我吃完山芋后，家里人就倒霉了，我一天屁不停，直到睡着了，所以我姐给我起个外号，叫山炮，核武器，哈哈，我就爱山芋
9/9. 清炒莴笋
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、消食理气等功效；可与火腿、武昌鱼、醋搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与西瓜、豆浆、大米搭配；与红枣、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、杀菌等功效；可与松子、西葫芦、鸡蛋搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防感冒、开胃消食等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防伤口感染、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 家常菜小炒6种，下饭菜热量556 千卡
- 脂肪22.91 克
- 蛋白质38.96 克
- 碳水化合物117.36 克
- 钠248.3 毫克
- 钙205.7 毫克
- 铁12.66 毫克
- 钾2451 毫克