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剁椒葱爆肉

剁椒葱爆肉的热量和减肥功效

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剁椒葱爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
嫩肉粉44千卡200千卡12克2.3克
总量650剁椒葱爆肉热量/卡路里962千卡
吃东西 热量962千卡,相当于吃东西481分钟消耗的热量...120

剁椒葱爆肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(三两)、剁椒(两勺)、大葱(一根)、大蒜(一瓣)、味极鲜(一小勺)、白糖(一点点)、嫩肉粉(两勺)、料酒(一勺)、盐(少许)、干辣椒(若干段)
剁椒葱爆肉的做法图解1

1/1. 将肉丝放入味极鲜,糖,料酒,嫩肉粉腌制半小时
2.热油炒香干辣椒段。大葱,蒜瓣
3.放入腌制好的肉丝,翻炒,放入剁椒,加少许盐,注意此时才加盐,翻炒至熟即可
是不是很简单

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与小白菜、菜花、冬笋搭配;与鹌鹑、羊肝、何首乌相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、帮助消化、祛风湿等功效;可与花菜、鹌鹑、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、治疗高血压、抗菌等功效;可与樱桃、海虾、北极虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、促进消化等功效;可与洋葱、龙须菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 剁椒葱爆肉热量962 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质69.23 克
  • 碳水化合物267.93 克
  • 10432.8 毫克
  • 162 毫克
  • 11.6 毫克
  • 2025 毫克

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