| 素炒佛手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 素炒佛手热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于跳板跳水174分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒佛手的做法共4个步骤
食材主料/辅料
佛手（半个）、西芹（1个）、胡萝卜（半个）、洋葱（适量）、淀粉（1勺）、鸡精（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 半个佛手洗净备用
2/4. 西芹切段，佛手切片，胡萝切片，洋葱切片备用
3/4. 将锅烧热倒入橄榄油将所有备料倒入锅中翻炒，然后颜色变黄色就可以出锅，出锅前浇入淀粉水，使其更粘稠
4/4. 啦啦，配上这款饭生活美歪歪咯
食材功效信息
佛手具有理气和中、疏肝止哎等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、治疗高血压、促进血液循环等功效；可与红薯、百合、牛里脊搭配；与鸡肉、河蚬、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、利尿等功效；可与豆浆、蜂蜜、西兰花搭配；与樱桃、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与火腿、牛肉、猪肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 素炒佛手热量522 千卡
- 脂肪104.02 克
- 蛋白质16.61 克
- 碳水化合物155.8 克
- 钠10290 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾295 毫克