| 猪肉玉米蔬菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1457克 | 猪肉玉米蔬菜饺热量/卡路里3789千卡 | |||

1/8. 一斤猪肉馅,一个洋葱

2/8. 一颗葱,一颗生菜,湾仔码头的配料里用的是圆白菜,超市的圆白菜看着不新鲜了,就买了生菜

3/8. 把生菜,葱,洋葱切碎,然后玉米整粒到进去。

4/8. 把油,盐,十三香,胡椒粉,再来点生抽,因为有生菜,为了不出水,应该先放油搅拌后再放盐!

5/8. 把面和好,这个可以再调馅之前做好,盖上保鲜膜醒十分钟,面团稍软一些,这样下出的饺子皮劲道又不硬比较好吃

6/8. 醒好面,切好开始擀皮包饺子

7/8. 胖乎乎的饺子包好了,开水下锅,水开后添三回水就可以盛出开吃了!

8/8. 看到玉米了吗,有点甜味的玉米真的很爽口
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与大蒜、茄子、萝卜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、补钙等功效;可与松子、羊排、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抑菌、壮阳补阴等功效;可与北极虾、红枣、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加记忆力、防癌、健脑等功效;可与鸡蛋、橙子、松仁搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与猪肝、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;