| 花生蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 花生蛋糕热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于爬泳126分钟消耗的热量...480 | |||||
花生蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（六勺）、糖粉（六勺）、鸡蛋（四个）、花生糖（四块）、酸奶（一杯）、醋（两滴）、淀粉（少许）、盐（少许）
1/3. 先是分离鸡蛋，蛋黄中加入一勺糖，一点油，搅拌均匀，然后加入低筋粉，少许淀粉，继续搅拌均匀
2/3. 蛋清加入两滴醋，有利于发酵，搅拌出泡泡就放一勺糖，出现白色，再放一勺糖，出现凝固再放一勺糖，拌匀，最后和蛋黄混合均匀～
3/3. 将电饭煲刷一层油预热，放入搅拌好的东东，把花生糖碾碎洒在上面开蒸～
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、香椿、小米搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
花生糖的热量486千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、促消化、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生蛋糕热量1012 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物304.89 克
- 钠46710.3 毫克
- 钙827 毫克
- 铁30.11 毫克
- 钾681 毫克