私房炖牛肉嘿嘿的热量和减肥功效

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私房炖牛肉嘿嘿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
面酱	克	125千卡	136千卡	5.5克	0.6克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	711克	私房炖牛肉嘿嘿热量/卡路里1012千卡
热量1012千卡，相当于风帆冲浪运动337分钟消耗的热量...180

私房炖牛肉嘿嘿的做法共3个步骤

牛肉（1500）、大葱（一根）、姜（两大块）、大蒜（一头）、盐（适量）、面酱（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、干辣椒（适量）

1/3. 垫底：
葱切大段儿；
姜切大块，用刀稍微拍拍；
蒜洗干净，带皮整头放里；
八角（大料）五、六颗的样子；
都提前铺锅底下，
洗好的牛肉切大块放上面，
再少许盐、多些面酱（或者海天黄豆酱）、老抽、鸡精、白糖、喜欢辣的可以放些干辣椒

2/3. 加水，与肉平齐，或稍稍没过些也可以，好啦！盖上盖子调到炖肉档，我是用电高压锅做的，大概半小时就好了，满屋飘香！

3/3. 告诉你们个秘密，我今天也是第一次做哦！味道太赞啦！快来试试吧！(o^?^o)！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰熄风、消水肿等功效；可与芥蓝、草菇、香菇搭配；与鲶鱼、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、发汗等功效；可与樱桃、海虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、促消化等功效；可与洋葱、排骨、猪肉搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；