| 海鲜部队汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1482克 | 海鲜部队汤热量/卡路里625千卡 | |||

1/6. 部队汤三宝缺一不可,葱,蒜,洋葱。葱切段,洋葱切条蒜切碎。葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜主后香~

2/6. 各种食材洗洗切切,笔管鱼加料酒腌制。

3/6. 白菜垫底。

4/6. 韩国辣酱加水和生抽调成汁。味要很浓才能带起整锅食材的味道。

5/6. 其他食材码进去吧~浇入汤,汤不要太多,底下有白菜撑着,如果汤太多等白菜煮软塌下去所以食材都会泡走了型。。大火烧开后转小火。

6/6. 煮好后尝尝味道,可以加入少量酱油和盐调味,然后撒上青椒圈,盖盖焖五分钟即可~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿通便、帮助消化等功效;可与鲤鱼、鸭腿、山楂搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、除烦止渴、清热利尿等功效;可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、促消化等功效;可与玉米、苹果、猪骨搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、消食等功效;可与香菜、比目鱼、草鱼搭配;与醋、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效;可与豆腐、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;