| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1064克 | 咖喱饭热量/卡路里1156千卡 | |||

1/7. 准备食材,胡萝卜,西红柿,肉,洋葱,土豆,胡萝卜,全部切块

2/7. 胡萝卜可以和土豆一起下锅,土豆放在水里防黑

3/7. 锅里放油,中火加热,放一点洋葱,炒出香味

4/7. 然后炒肉,肉炒到表面发白然后下土豆和胡萝卜

5/7. 放土豆和胡萝卜,炒几下,添水,水超过土豆和咖喱
6/7. 大火烧开,转小火,加入西红柿,烧十分钟左右加洋葱,最后加青椒和咖喱
7/7. 咖喱块放进锅里,顺时针搅拌,到融化,咖喱融化可能需要很多水,如果锅里水不够可以加一点开水
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与鸡腿菇、圆茄子、西瓜搭配;与香菜、刀豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、抗癌等功效;可与比目鱼、草鱼、西兰花搭配;与苹果、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、润肠通便、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鲫鱼、菜花搭配;与螃蟹、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、消炎等功效;可与牛肉、火腿、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;