| 红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 989克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡，相当于耕种392分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、土豆（1只）、洋葱（1只）、米饭（1锅）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）
1/12. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2/12. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3/12. 倒入洋葱丁煸炒；
4/12. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
5/12. 加入土豆丁和炒好的肉块；
6/12. 略微翻炒后加入酱油；
7/12. 翻炒均匀，加入适量盐；
8/12. 加入淘好的大米；
9/12. 翻匀；
10/12. 将其倒入电饭煲中铺平；
11/12. 加入清水，稍稍高出食材；
12/12. 启动煮饭程序，完成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、杀菌等功效；可与玉米、羊排、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉焖饭热量2352 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.37 克
- 碳水化合物52.54 克
- 钠149.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾709 毫克