| 搞笑一家的杰作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 782克 | 搞笑一家的杰作热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于肚皮舞304分钟消耗的热量...270 | |||||
搞笑一家的杰作的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 胡萝卜，香菇，洋葱，葱全部切碎，与猪肉糜混合均匀后，锅中倒入油预热，放入锅中中小火翻炒一会后，加入一小勺盐，然后继续炒干水分。
2/7. 加入酱油，醋，花椒油，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
3/7. 面粉与盐，糖，酵母混合后，倒入温水，揉成光滑的面团后，于温暖处发酵至2-2.5倍大。用手指在中间戳一个洞不回缩不下陷喔。（唔因为不是做面包什么的今天我就直接用的比较简便的方法发酵。就是锅中水烧至不烫手的温度，把面团放入一个比较深的碗里，包上保鲜膜，放入锅中，再盖上锅盖，大约四十分钟到一个小时就发酵好了喔。）
4/7. 在案板上撒少量面粉，将发酵好的面团取出再揉二三十次。然后整形成圆形，再静置十五分钟。
5/7. 然后揉成圆柱形，分成若干剂子，我分成的八份喔。
6/7. 包入馅料，爸妈说帮我一起包……简直风格奇异……_(:3」∠)_锅中水烧至温热，包好的包子入蒸锅中盖上锅盖静置二十分钟，然后蒸熟就行啦。（先大火蒸一会再中火蒸十几分钟喔）
7/7. 一人吃了几个……_(:3」∠)_迅速吃完……得到了表扬还是不错的。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、降血压等功效；可与胡萝卜、豆腐、武昌鱼搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与狗肉、绿豆芽、草鱼搭配；与白萝卜、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、延缓衰老等功效；可与羊肉、玉米、大蒜搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有好颜色、杀虫解毒、止痒解腥等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 搞笑一家的杰作热量1369 千卡
- 脂肪105.52 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物386.45 克
- 钠62352.3 毫克
- 钙1054 毫克
- 铁54.52 毫克
- 钾1059 毫克