雪菜肉丝面的热量和减肥功效

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雪菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	593千卡	395千卡	14.6克	30.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	411克	雪菜肉丝面热量/卡路里988千卡
热量988千卡，相当于换床单395分钟消耗的热量...150

雪菜肉丝面的做法共4个步骤

猪肉（150克）、雪菜或者酸菜（200克）、葱（适量）、姜（三片）、大蒜（一瓣）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、面条/挂面（适量）

1/4. 第一步:肉切丝，雪菜或者酸菜切沫

2/4. 第二步:热锅，下油，下葱姜蒜，然后下肉丝，放糖、盐、酱油、料酒一杯，做成肉汤，盛在碗里。

3/4. 第三步:热锅，下油，下葱姜蒜，放雪菜或者酸菜，放料酒，炒好盛在一个碗里。

4/4. 第四步:锅里放水，水滚，下面条，面条熟盛出到碗里，放上雪菜或者酸菜，在放上肉丝，倒进肉汤，放热水。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与大白菜、卷心菜、芒果搭配；与雪梨、梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛腱子、洋菇、牛小排搭配；与金丝小枣、素肚、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、强身体等功效；可与醋、五花肉、火腿搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；