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减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的热量和减肥功效

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减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉1408千卡352千卡11.4克2.1克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
3千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量1211减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包热量/卡路里3088千卡
灭火 热量3088千卡,相当于灭火257分钟消耗的热量...720

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(400克)、牛奶(150克)、温水(50克)、干酵母(3克)、鸡蛋(1个)、白糖(25克)、盐(5克)、玉米油(25克)、土豆(一个)、培根(6片)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、芝士(1片)
减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解1

1/9. 面粉放到案板上挖个坑 把面团的材料除玉米油外都倒坑里...酵母用温水冲开 和成光滑的面团

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解2

2/9. 玉米油分次和入面团 揉到面团把油都吃进去了就可以放到温暖的地方发酵 记得要盖一层保鲜膜防止表皮干裂

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解3

3/9. 培根切成小块 香葱切末 土豆上锅蒸熟

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解4

4/9. 蒸好的土豆加盐和黑胡椒碾成泥 把培根和小葱末拌到一起 尝下味道 可以稍微咸点 我尝着尝着就吃了小半碗了...另切一些大片的培根留作装饰表面用

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解5

5/9. 面团发酵好了放面板上揉搓把空气排净 分成小份 我分成了40g一份 包入馅料收口

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解6

6/9. 就这样一点一点把口收好然后收口的地方朝下放入小纸托里 都包好后进行二次发酵

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解7

7/9. 一个一个的 很可爱吧 哈哈

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解8

8/9. 摆上培根片 把切成丝的芝士摆在培根上 放入烤箱中层 下层放一碗热水 有发酵功能的烤箱直接点发酵 没有发酵功能的就用最低温度50度左右 发酵40分钟 到面包变成原先的1.5倍左右大小就可以了

减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包的做法图解9

9/9. 上火175度 下火160度 20分钟 因为我没刷蛋液所以成品表面颜色不深 这款面包好在不需要揉面到完全阶段 拓展阶段什么的所以没有面包机也可以完全hold住 只是一定要注意发酵要充分哦

食材功效信息

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与酒、金桔、金针菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与桂圆、西红柿、洋葱搭配;与味精、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 减肥吃什么-免揉土豆泥培根全麦面包热量3088 千卡
  • 脂肪178.99 克
  • 蛋白质105.56 克
  • 碳水化合物222.3 克
  • 24046.3 毫克
  • 1348 毫克
  • 17.37 毫克
  • 1770 毫克

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