| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 564克 | 土豆沙拉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于擦洗地板121分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、胡萝卜（一点点）、火腿（一点点）、鸡蛋（一到两个）、盐（少量）、白糖（适量）、沙拉酱（个人喜好）
1/5. 土豆去皮切片进锅蒸或者煮，切片比较容易熟
2/5. 胡萝卜，火腿切丁，在土豆差不多半熟时入锅蒸，鸡蛋也同时入锅蒸或煮
3/5. 土豆熟了以后放在容器里按成泥，差不多成泥时加入一点盐和糖
4/5. 鸡蛋剥壳，蛋黄加入土豆泥中按碎成泥，蛋白切丁，与胡萝卜丁和火腿丁共同放入土豆泥中，搅拌
5/5. 根据个人喜好加入沙拉酱，可以装入碗中倒扣成型，比较美观，我比较懒啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、健脾利湿等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、解毒生津等功效；可与草鱼、狗肉、菠菜搭配；与茄子、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与丝瓜、萝卜、白菜搭配；与田螺、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效；可与桂圆肉、黄豆、北极虾搭配；与红薯、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆沙拉热量461 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物35.22 克
- 钠1084.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾748 毫克