| 萝卜西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1576克 | 萝卜西红柿疙瘩汤热量/卡路里977千卡 | |||

1/11. 西红柿切块备用!

2/11. 白萝卜切丝备用!

3/11. 瘦肉切成丝,生姜切成片备用!

4/11. 锅热一下,下点油,再下生姜片炒一下,放肉丝炒至变色!

5/11. 下萝卜丝!

6/11. 下西红柿块翻炒!再加适量盐!

7/11. 炒得都变得有点软了,放点浓缩高汤,因为平时我不用鸡精,这个可以提鲜!

8/11. 等炒得都出水半成熟,再加700ML的水煮开!

9/11. 此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状,待水开后倒入锅入拌匀!

10/11. 锅里水开后,把准备好的蛋液倒入锅中煮至开,开后再倒一点点蒸鱼鼓油!提点色!

11/11. 盛碗开吃啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、健胃消食等功效;可与圆白菜、山楂、芥蓝搭配;与草鱼、桂鱼 、青鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进消化、利尿等功效;可与千张、羊骨、猪肉搭配;与银耳、丝瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴润燥、补肾气等功效;可与菜花、木瓜、豆腐皮搭配;与刀豆、甲鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、明虾、西红柿搭配;与茶叶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;