| 素炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 502克 | 素炒西芹热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于念书282分钟消耗的热量...88 | |||||
素炒西芹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（3根）、胡萝卜（半根）、百合（一小撮）、盐（适量）、香油（一茶勺）、料酒（一汤勺）、葱（十厘米）、姜（2片）、大蒜（4瓣）、鸡精（3克）
1/3. 葱姜蒜切沫，百合冷水浸泡到软，西芹和胡萝卜切片。先用底油把葱姜蒜炒香，倒入西芹、胡萝卜煸炒2分钟。
2/3. 加入盐、料酒、鸡精再炒一分钟，放入百合和香油。
3/3. 待西芹变色就熟了，如果不会看，大约一共炒五分钟就熟了。出锅
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、养血补虚等功效；可与牛里脊、山楂、墨鱼搭配；与醋、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；可与香菜、狗肉、草鱼搭配；与木瓜、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、解毒、宁心安神等功效；可与芹菜、核桃、梨搭配；与羊骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、补血明目、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒西芹热量414 千卡
- 脂肪104.32 克
- 蛋白质26.31 克
- 碳水化合物154.76 克
- 钠10611.3 毫克
- 钙198 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾1396 毫克