| 西兰花蘑菇盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 西兰花蘑菇盏热量/卡路里420千卡 | |||

1/2. step1 瘦肉洗净剁碎 然后加西兰花一起剁 差不多了放点盐、胡椒粉 再剁一会(根据自己喜好选择要不要腌制和加其他配料)step2 蘑菇去蒂洗净 把剁好的肉分三份均匀摆在香菇盏上 放锅上蒸10min 快好时 把小白菜放开水中烫熟 摆盘step3 把蒸好的蘑菇盏放在小白菜上面 OK了

2/2. 这是我今天的早餐 因为喝了蜂蜜 所以蘑菇盏没有放葱 如果放了葱应该会更香
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与芸豆、卷心菜、香菇搭配;与杏、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、减肥等功效;可与枸杞、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、豇豆、荸荠搭配;与鸽肉、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、消毒等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;