| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1033克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于割稻607分钟消耗的热量...198 | |||||
啤酒鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
2/6. 葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。
3/6. 3 锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
4/6. 4煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
5/6. 煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。大火烧开后，改小火焖鸡翅。
6/6. 焖的过程中不要翻动鸡翅。
焖到差不多汁干即可盛出。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛腱子、膝圆牛肉、牛里脊肉搭配；与苦细叶生菜、板豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效；可与洋葱、醋、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒鸡翅热量2003 千卡
- 脂肪112.8 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物163.25 克
- 钠10135.7 毫克
- 钙165 毫克
- 铁7.12 毫克
- 钾1110 毫克